Bakemiks for sunnere sjokoladekake
Nå er det enkelt å lage sunnere sjokoladekake! Denne kakemiksen inneholder Sukrin i stedet for sukker, og deler av melet har vi erstattet med fettredusert mandelmel og FiberFin. Resultatet blir en deilig kake med lav GI og færre kalorier og karbohydrater.
- 40 % mindre kalorier
- 75 % mindre karbohydrater
- 10 % kostfiber (mer enn i ekstra grovt brød)
- Dobbelt så mye protein
- Uten tilsatt sukker
*sammenliknet med andre sjokoladekakemikser på markedet
Den 19.10.2012 ble sjokoladekaken testvinner i Bramat.no sin test av sjokolade kake- og browniesmikser.
Næringsinnhold
| per 100 g ferdig kake | Funksjonell Mat Sjokoladekakemiks | Snitt Toro/ Møllerens/ Regal kakemiks |
| Energi (kcal) | 239 | 374 | Fett | 15 | 16 | - hvorav mettede fettsyrer | 1.5 | - | Karbohydrater | 22 | 52 | - hvorav sukkerarter | 0 | 35 | - hvorav polyoler | 9.9 | 0 | Kostfiber | 10 | 0.9 | Protein | 9.0 | 4.3 | Salt | 0.88 | - |
Tilberedning:
- Tøm kakemiksen i en stor bolle, og tilsett 3 dl vann, 3 egg og 1 dl nøytral olje, f.eks. rapsolje.
- Bland godt sammen. Ha røren i en rund form med diameter 24cm.
- Stekes ved 175 grader i ca 25-30 minutter, midt i ovnen.
Nettovekt: 410 g. Gir ca 850 g ferdig kake.
Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:
Kcal: 216 | protein: 14,7 g | karbohydrater: 25,7 g (herav sukker: 0 g) | kostfiber: 21,5 g | fett: 4,1 g
Kjøpe sunnere sjokoladekakemiks
Sjokoladekakemiksen selges i Life, Sunkost, H-naturkost, Meny, Rema 1000 og vår nettbutikk. Veiledende utsalgspris er 59 kr.
