Mangoiskrem

Mangoiskrem

Lag din egen iskrem, så har du full kontroll på hva den inneholder. Bruk gjerne andre søte bær eller frukt.

Ingredienser

2 mango
1/2 liter kremfløte
3 egg
4 ss Sukrin

Fremgangsmåte

Skrap ut kjøttet av mangoene og mos det i en blender. Visp kremfløten til krem. Lag eggedosis av egg og Sukrin. Alt dette røres sammen og settes i fryseren. Du må røre hver time de første 4 timene. Da er det lettere å unngå krystaller. Du kan også blande inn ulike bærsorter. Best blir det hvis du bruker en litt søt frukt eller bær. Denne oppskriften er levert av ernæringsrådgiver Karin Hvoslef.

Næringsinnhold

Per 100 g kcal protein karbohydrat fett fiber
230 3,4 4,6 21,9 0,4