Her er oppskrifter på noen ulike glasurer vi anbefaler. Glasur kan være vanskelig å få til helt uten melis.
Der vi skriver vanlig melis, kan du gjerne bruke Tagatesse, Steviadråper eller annen søtning.
Prøv deg fram, og finn ut hva du foretrekker. Husk at all reduksjon av sukker er positivt for helsen.
1 dl SukrinMelis, 1 dl vanlig melis, 1 eggehvite.
200 g Philadelphia kremost, 100 g SukrinMelis, 20 g vanlig melis, 1 ts vaniljesukker/vaniljepulver.
150 g kremost naturell, 50 g smør, 70 g SukrinMelis (evt. litt annen søtning i tillegg om ønskelig).
125 g smør, 80 g SukrinMelis, 30 g vanlig melis, 2 ss kakao, 1 ts vaniljepulver, 3 ss sterk kaffe.
(Evt. noen få dråper med Stevia Vanilla Creme eller Chocolate.)
200 g sjokolade (sukkerfri eller 70 %), 200 g kokosmelk eller fløte.
Varm opp kokosmelken/fløten i en liten kjele mot kokepunktet. Ta kjelen av platen
og rør inn sjokoladen til den er smeltet. Ha blandingen over i en bolle og avkjøl.
Visp opp sjokoladen med håndholdt miksmaster.
130 g smør, 80 g SukrinMelis, 40 g vanlig melis, 2 ts vaniljesukker/vaniljepulver, 1–2 ss melk.
Bland et beger kesam med 2 ss SukrinMelis og 1 ts vaniljepulver/vaniljesukker.
3 dl kremfløte piskes stivt med 1-2 ss SukrinMelis.