Cake in a cup kan varieres på mange ulike måter

• Tilsett hakkede nøtter, sukkerfri sjokolade, karamell/fudge, bær etc.
• Tilsett noen få steviadråper med f.eks. peppermynte- eller bringebærsmak.
• Tilsett 1 ts kakao for enda rikere sjokoladesmak.
• Tilsett 1-2 ts peanøttmel eller kokosmel og 2-4 ts ekstra vann, stek i 10 sek lengre.
• Tilsett 10-20 gram proteinpulver  og en ss vann for enda høyere proteininnhold og metthetsfølelse.

• Erstatt noe av vannet med melk for en mildere kake, eller med kaffe for en mokkakake.
• Erstatt vannet med kokosmelk.

• Dersom du ønsker en kake med flytende kjerne kan du redusere steketiden til ca 50 sek.

• Server sammen med iskrem, pisket krem, cottage cheese eller kesam.

• Cake in a cup kan også lages i vanlig ovn: Stek blandingen i en passende, ildfast form på 175 grader i 20-25 minutter, etter hvor fast du ønsker konsistensen.